Willkommen auf meiner Homepage.
Ich freue mich, Sie begrüßen zu dürfen.
Die grundlegenden Veränderungen des etablierten Hygienerechts ergeben neue Anforderungen für die tägliche Praxis im Umgang mit Lebensmitteln. Die Verantwortung des Lebensmittelunternehmers, in dessen Betrieb Lebensmittel hergestellt, behandelt und in Verkehr gebracht werden, wird immer mehr gesteigert.
Hierzu gehört u.a. die gesetzliche Verpflichtung zur Durchführung spezieller Hygieneschulungen/Belehrungen.
Diese Schulungsmaßnahmen werden in der Regel intern durch geeignete Personen durchgeführt. Eine externe Schulung wird oft aus finanziellen oder auch organisatorischen Gründen abgelehnt.
Dies sollte jedoch kein Grund sein, auch mit externer Hilfe eine wirkungsvolle Schulung anzubieten.
Verantwortliche Lebensmittelunternehmer greifen gerne auf die Hilfe externer qualifizierter Fachreferenten
zurück, da somit i.d.R. eine größere Akzeptanz bei den Mitarbeitern geschaffen werden kann.
Sind Sie betroffen und/oder interessiert.
Dann sind Sie auf meiner Homepage genau richtig.
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L E B E N S M I T T E L H Y G I E N E S C H U L U N G" - Kompetent, Qualifiziert und natürlich absolut Praxisnah - |
