Seit vielen Jahren wird meine Tätigkeit von den Medien begleitet.

Einen kleinen Auszug habe ich für die Leser zusammen gestellt.

SWR-Zur Sache

Ist die Hygieampel sinnvoll?
swrzursache.pdf [368 KB]
Öffentlicher Anzeiger

Grünes Licht für die Hygieneampel
oeahygieneampel.pdf [714 KB]
Allgemeine Zeitung

Hygieneampel für mehr Vertrauen
azhygieneampel.pdf [743 KB]
Allgemeine Bäckerzeitung

Ein Blick auf Risikoanalyse und Dokumentation
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SWR-Infomarkt

Expertengespräch im Studio
(Weihnachtsdelikatessen)
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SWR-Infomarkt

Zweifelhafte Herkunft
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SWR-Infomarkt

Expertengespräch im Studio
(Tiefkühlabteilungen)
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SWR-Infomarkt,

Acrylamid
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SWR-Infomarkt

Marktcheck (Überteuerte ware vom Großmarkt?
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SWR-Infomarkt

Lebensmittelkontrolle (Lebensmitteldetektiv bei der Arbeit)
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SWR-Infomarkt

Kontrolle gegen Krankheitskeime
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